家常粉蒸肉做法大全(家常粉蒸肉的做法大全)

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本文目录

1. 粉蒸肉怎么做好吃简单又好看
2. 粉蒸肉的常粉家常做法
3. 粉蒸肉家常做法蒸多长时间

粉蒸肉怎么做好吃简单又好看

做法简单又好看，味道美味因为：粉蒸肉是蒸肉一道鲜美可口的传统菜肴 ，它的家常做法不仅简单易行，而且味道鲜美可口，粉蒸法大法营养丰富，全家全食用时还可以提供一定的常粉美容养颜效果，深受人们的蒸肉喜爱。具体的做法是：1.准备好猪肉，切成小块 ，再切一些葱姜丝备用。2.将猪肉用少量的盐和味精进行腌制，同时将少量的豆腐和葱姜丝和猪肉混合。3.将混合好的猪肉 、豆腐和葱姜丝倒入蒸锅中，上屉蒸20-30分钟即可。4.在蒸肉的过程中，制作盘中可配以一些色泽又好的蔬菜装饰，如胡萝卜 、豆角、大葱等  ，心形是一个不错的选择。如此操作，得到的暴美的粉蒸肉不仅色香味俱佳，而且外观美观，让人欲罢不能！

粉蒸肉的家常做法

主料：猪肉1000g ，红薯200g
，蒸肉米粉（麻辣）100g，小葱少许
，香菜适量。

做法 ：

1.准备好材料 ，把蒸肉米粉倒入碗中 ，把切好的肉片一片片放入米粉中 ，两面都裹满米粉 。

2.找一个容器，先把红薯放进容器 ，然后把裹满米粉的肉片铺放在面上 ，先放边上围一圈，再往中间放。

3.这样慢慢一片片都铺放好，都覆盖住下面的红薯 ，冷水上蒸锅 。

4.上汽后，小火蒸40分钟左右，可以时间到了用筷子轻轻扎入容器底
，试着红薯软烂，肉质熟透即可。

粉蒸肉家常做法蒸多长时间

粉蒸肉开锅之后蒸40分钟以上。

粉蒸肉好吃的制作关键：选择夹层多的新鲜五花肉，要薄厚均匀；在调味上可以适当的加点酱，比如甜面酱 ，排骨酱，腐乳等调料 ，这样做出来味道更丰富；用的是成包的米粉
，也可以自己炒米粉；米粉用的是麻辣的，在拌肉的时候可以多加一点红油。

一般是大火蒸开 ，中火蒸15分钟（根据量调整时间）左右 ，再转小火蒸约1.5小时（按量而灵活调整） 。

好了
，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

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